Trovas & Provas - Castelo Branco

Sabes aquela tarde de Sexta-feira, depois de uma semana de trabalho, em que te rodeias de amigos e vão petiscar, fazem uns brindes, riem muito, falam alto e ouvem música ao vivo?

Em Castelo Branco isso é possível!

Hoje vamos falar-te do Trovas & Provas e de como adorámos acabar a nossa Sexta-feira neste restaurante acolhedor!

Em Maio de 2017 o Nuno, o Luís, o Hélder e o Henrique tiveram esta ideia fanstástica de abrir um espaço onde as pessoas pudessem conviver descontraidamente enquanto petiscam pratos variados, preparados na hora, e acompanhados por um copo de vinho.

O Trovas & Provas abriu com uma imagem totalmente nova e acolhedora.

Com um ambiente harmonioso e com um conceito que promete conquistar os albicastrenses e todos aqueles que por aqui pararem, tal como nos conquistou a nós!

Como referimos no ínicio do post, fomos numa sexta-feira depois da Soraia sair do trabalho. A Catarina estava por terras lusitanas e tínhamos de pôr a conversa em dia e não podíamos ter escolhido o melhor sítio para tal efeito!

Quando chegámos, por volta das 19:30h, ainda não haviam clientes (o que foi ótimo) para ver o espaço e observar o quão acolhedor é!

Acreditam que bastaram 10 minutos para começar a entrar gente por aquela porta? E por volta das 20h a sala estava cheia!

Tínhamos mesa reservada, e aconselhamos a fazer marcação porque o espaço está sempre lotado!

Chegámos e fomos recebidas com uma tábua mista de queijos da região, enchidos de porco preto, pão regional e azeitonas.

Somos as 2 apreciadoras de vinho e por isso esta foi a bebida escolhida para o nosso serão. No entanto, para quem preferir cerveja, também têm uma carta extensa que inclui cervejas artesanais.

Logo de seguida, foi-nos servido o famoso prato: Ovos Rotos (este prato devia ser proibido por ser tão bom!)

É composto por batatas fritas, presunto e ovos rotos (mal feitos), como chamam os espanhóis.

Já estão a salivar como nós? Ahahahahah

Quase de barriga cheia ainda fomos ao 2º prato: lagartos de porco preto acompanhados com pickles, ananás e uma salada de laranja.

A mistura de sabores entre a laranja, a cebola e os temperos da salada é simplesmente fantástica! Tens de provar!

Depois de nos termos deliciado com o vinho 100 Hectares, um Touriga Nacional 2015, servem-nos a sobremesa.

Um bolo de bolacha que estava de chorar por mais. Dividimos a fatia, pois duas fatias já não cabiam! ahah

Foi sem dúvida, o melhor bolo de bolacha que comemos em toda a nossa vida!

Que explosão de sabores!

No entanto, a nossa noite ainda não tinha acabado, enquanto petiscávamos/jantávamos e depois de muita conversa em dia com muitas gargalhadas, a Soraia convenceu a Catarina a ir cantar com o músico que animava a noite , o Jimmy Joe.

E temos que dizer que foi “a cereja no topo do bolo”! Ora confiram:

Eram 23:30h quando saímos do Trovas & Provas e dissemos as duas uma para a outra: “Temos de repetir a experiência!”

Muito Obrigada por nos proporcionarem uma noite tão animada!